Skal I bruge strøm?
Ja, vi skal bruge et kraftstik (16 eller 32 ampere). Det kan være et hvilket som helst af disse: 
Vi har 50 meter kabel med.
Hvor meget plads skal I bruge?
Foodtraileren er 3,61 meter (+ træk 1,50 m) x 2,09 meter. Højden er 2,88, så vi kan stå de fleste steder.
Ønsker I det, kan vi også stå indenfor, men det er ikke noget, vi anbefaler, da pandekager afgiver en del os, hvilket kan skabe røg og damp i festlokalet.
Hvornår ankommer I?
Vi kommer i god tid og gerne en time før, der skal spises, så vi kan få alting gjort klar og gå i gang med at forbage pandekagerne, så serveringen går hurtig og med mindst mulig ventetid.
Hvor længe er I her?
Vi bliver, indtil alle er mætte, og derfor afsætter vi ikke noget fast tidspunkt for, hvornår vi kører igen. Når det er sagt, ved vi godt sådan cirka, hvor længe det plejer at tage, men vi har ikke travlt. Det er jeres store dag, og der skal være god tid til nærvær og hygge.
Kan I lave gluten- og laktosefrie pandekager?
Ja det kan vi godt, og det koster ikke ekstra. Det er en del af vores service; bare oplys det ved bestilling.
Ligeledes kan vi også lave mad til vegetarer og veganere.
Bruger I gode råvarer eller sådan noget pulvermix?
Vores pandekager er lavet fra bunden med letmælk fra Thise, så vi undgår det kemiske stof Bovaer.
Vores pandekager indeholder desuden solsikkeolie, hvedemel, sukker, salt og æg.
Vi tænker over, hvilke råvarer vi bruger – for dyrenes velfærd og menneskers sundhed.
Madspild er også en af vores prioriteter.
Hvornår skal I senest vide, hvor mange gæster der kommer?
I kan oplyse et cirka antal gæster, når I booker os. Det endelige antal gæster skal oplyses senest 3 hverdage før arrangementet, så vi kan gå i gang med indkøbene. Herefter kan der kun tilføjes gæster.
Fortæller I om menuen til festen?
Vi introducerer pandekagemenuen, forklarer hvad man kan vælge imellem og de forskellige former for fyld.
Er der forskellige priser til børn og voksne?
Hos os spiser 0 – 5 årige gratis.
6 – 100 årige betaler samme pris. Det gør de, fordi alle elsker pandekager og derfor spiser alle rigtig meget. Hvis det var noget andet mad, ville børnene måske ikke være særligt sultne, men når Tanjas Pandekager står for maden, spiser alle, til de er stopmætte.
Skal vi være et minimum antal personer?
Vi har intet minimum antal personer. Vi vurderer hver enkelt forespørgsel individuelt.
Har I service og bestik med?
Vi kan servere pandekagerne i papirlommer, så de kan spises stående.
Ønsker I servering på tallerkner, tager hver gæst bare en tallerken med ud,
eller I kan stille en stabel tallerkner hos os, som gæsterne kan tage af.
Hvordan skal man betale?
Man kan betale på tre måder: Kontant afregning eller betalingskort på dagen.
Eller forudbetaling ved bankoverførsel senest 3 hverdage før arrangementet.